Riquísimas empanadillas al horno. La masa es comprada en Pastas la Estrella de Betanzos y el relleno lo hace el tío Pepe. Están deliciosas y al estar cocidas al horno no tienen tanto aceite como las fritas. El cocinero es un artista y ya tenemos comprometida otra degustación en la que tendremos de postre castañas, por eso de que estamos en tiempo de magosto. No queremos abandonar las tradiciones, como buenos conservadores que somos.
2 comentarios:
Oye yo que te conozco y que de vez en cuando disfruto contigo de interesantes veladas en tu casa, en la mia o en donde sea ... yo quiero participar en una de esas degustaciones que tienen una pinta estupenda. Un saludo de un buen amigo tuyo, bueno yo no se si soy tuyo lo que si se es que tu si eres mio ..... saludos a la familia
Encarnaaaaaaaaa..., las empanadillas.
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